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海湊の特徴

主に九州・四国産の新鮮な天然魚を
衛生管理を徹底した工場内で加工しています。
また、こだわりの凍結方法を使用することにより
細胞の破壊を防ぎ
解凍時のドリップを減少させ
旨みや食感をキープしています。

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